Het restaurant is al meer dan 20 jaar zeer goed ingeburgerd en heeft een uitstekende omzet en een zeer goede winst en is momenteel opgezet om veertig of vijftig couverts per dienst te leveren, hoewel het tot veel meer in staat is. Het heeft een grote, professionele standaard keuken met fornuizen, ovens en afzuigkappen. Er is ook een aparte voorbereidingsruimte en een klein terras voor het personeel. Er is een grote bar, evenals een grote interne eetkamer voor de winter en een overdekt buitenterras voor de zomer, hoewel beide eetzalen natuurlijk tegelijkertijd open kunnen zijn. De benedenwoning bestaat uit een woonkamer ‌en ‌woonkeuken, ‌met ‌drie ensuite ‌slaapkamers. ‌Er is ‌een grote ‌tuin en ‌het pand ‌geniet ‌van de middagzon en ‌een ‌prachtig uitzicht ‌op ‌het ‌platteland ‌richting ‌het ‌dorp ‌Casares.